1、用料：冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克。
2、碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐。
3、搅拌均匀。
4、冬瓜切成一指宽。
5、锅底烧油，倒入冬瓜炒至微黄。
6、倒入酱汁。
7、大火焖1分钟即可。
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