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蟹怎么保鲜存放

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螃蟹怎么存放活的时间长一点可分为三种保存法,具体以下例为主。

低温保存法

将螃蟹用绳子绑住,放到冰袋里面,还可盖上茅草,放到阴凉处即可,这类方法螃蟹可存活七天。

室温活养法

将螃蟹泡在水中,定时换水浇水,要注意不要提前刷洗螃蟹,刷洗对螃蟹的损害较大还会导致螃蟹大量死亡。

水养保存法

营养物质很重要,将螃蟹放在较大的盆子里用水埋没,放入一些小虾米,或者喂一些芝麻、打碎的鸡蛋加黄酒即可。

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